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中国餐饮行业官方大数据平台成立

编辑:亚博APp手机版 来源:亚博APp手机版 创发布时间:2021-04-01阅读3509次
  本文摘要:原题:中国饮食业官方大数据平台正式成立,北京商报(记者姜子谦)在大数据时代,各行各业加快建设企业在数据方面的应用。

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原题:中国饮食业官方大数据平台正式成立,北京商报(记者姜子谦)在大数据时代,各行各业加快建设企业在数据方面的应用。但是,与许多行业相比,饮食业在大数据方面没有很大的茁壮空间。因此,中国烹饪协会也利用官方渠道,子聚集各界力量,试图帮助餐饮业的大数据发展。在5月28日召开的中国烹饪协会第六届董事会第五次会议上,中国烹饪协会与数据杂志签订了共同构建中国饮食业官方数据公开平台的大数据相关产品合作备忘录,目的是双方共同构建中国饮食业官方大数据公开平台。

据介绍,《数据》杂志是北京市统计局与北京日报报业集团战略合作的权威媒体,是报道大数据领域内容的横向社会科学类财经杂志。双方签订合作备忘录后,与中国烹饪协会共同构建中国饮食行业大数据收集、分析、发表、应用的全方位平台。

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在现场,中国烹饪协会董事长姜俊贤与《数据》杂志主编李海达成协议。姜俊贤认为,党的十九大中,习近平总书记明确提出中国特色社会主义转向新时代,这是我国发展的新历史方向。因此,作为业界的观察者、推进者,中国烹饪协会必须通过大数据等一系列着名技术,加强饮食大数据对业界的指导、推进,同时引导企业进入饮食业数据的新时代。

今年是中国改革开放40周年,中国饮食业从改革开放初期的54.8亿元进入4兆元时代,增长率达到700倍。经营网站的数量急速增加了39倍,员工的数量也急速增加了约30倍。

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数据统计数据显示,中国饮食业去年沿袭良好局面,饮食收益总规模占社会消费品零售总额的10.7%,夹住消费市场迅速增加1.2%。在整个市场体积的快速增长下,整个市场整体也发生了巨大变化,饮食店内、中央厨房、饮食新零售等新概念、新趋势不断出现,中国饮食业也进入了新的发展状况。李海同时回应,希望通过专业媒体的平台价值,充分发挥中国烹饪协会的数据优势,将来致力于建立中国饮食行业官方数据的公开平台。

改版一期的《数据》杂志也与中国烹饪协会一起,共同发表了《中国饮食产业发展报告书(2018)》,同时在报告书中展开了多维的大数据分析。未来,中国烹饪协会也不会支持会员单位,积极参与该平台的建设。也不定期发表中国饮食业各个角度的大数据报告。


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